Э.Б. Байынды является членом Союза художников России, лауреатом Государственной премии Республики Тыва, заслуженным художником России, народным художником Тувы, награжден медалью «Москве – 850 лет». Эрес Байынды по праву считается одним из лучших представителей династии камнерезов Байынды.

В Национальном музее экспонировались живописные и камнерезных работы Эреса Байынды, сестры Елизаветы, сына Сайын-Маадыра и его отца — Байыра Сарыговича, лауреата Государственной премии РСФСР им. И.Е. Репина в 1972 г.

Камнерезное искусство Эрес-оола Байынды вносит в современное направление тувинской народной скульптуры своеобразную архаическую трактовку образов домашних и диких животных Тувы, возвеличивает до монументального звучания простые жанровые сцены из нелегкой жизни чабанов.

Лучшие его работы – это изображения арзыланов, горных козлов, сарлыков, всадников, верблюдов, драконов, лошадей, шаманов. Они отличаются особой статикой, лаконичностью трактовки образа.